Découvrez notre installation d’un monte plat BKG FRANCE à Toulaud en Ardèche
Retour en images sur la création et l’installation d’un Monte-Charge Monte plat BKG FRANCE à Toulaud en Ardèche pour un établissement de réception tels que mariage et autres évènements privés, avec couchages et gîte.
Nous avons été sollicité il y a quelques mois pour la création d’un monte plat pour la cuisine d’un corps de ferme en rénovation destiné à l’accueil d’évènements et couchages gîte de France. Le propriétaire de l’établissement a réfléchi de façon pragmatique car l’étage (grande salle de réception) n’est pas accessible rapidement pour le traiteur entre la cuisine du rez-de-chaussée et les serveurs à l’étage.
S’agissant d’un outil de travail pour les cuisiniers et serveurs de cet établissement, il fallait un outil simple et efficace pour l’utilisation lors d’évènements.
Dans ce beau projet il était nécessaire d’intégrer un nouveau monte plat tout en se coordonnant avec le maître d’œuvre pour la partie électricité, l’aménagement intérieur et le plaquiste pour la finition avant mise en service.
Le monte plat BKG a permis de répondre à tous ces besoins : encombrement réduit et suffisant pour l’envoi de plats cuisinés et assiettes depuis la cuisine jusqu’à la salle de réception à l’étage, équipement sans machinerie tout intégré dans la gaine, consommation électrique optimisée charge utile 50kg.
Cet appareil est aussi conforme à la réglementation incendie puisqu’il est disponible avec des portes pare-flamme ouo coupe-feu selon les exigences du bâtiments.
Disponible en plusieurs finitions : acier galvanisé, peinture d’apprêt, inox et inox alimentaire il est également possible d’intégrer un monte-charge combiné avec double cabine sale et propre.
Besoin : Productivité et amélioration de la sécurité des travailleurs.
Les contraintes techniques :
- Respecter les dimensions d’utilisation en fonction des assiettes et plats
- Minimiser les travaux pour l’installation et optimiser le budget
- Améliorer les conditions de travail
La solution : Monte Charge Monte Plat BKG France Fabrication Allemande réputée.
Fixation : Simplement dans la gaine
Résumé en images :
